明星 韓流辛麺2品　9月14日発売　辛さレベル4

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明星食品が「明星 韓流辛麺 激辛牛だしチゲラーメン」「同 激辛濃厚カルボラーメン」を2026年9月14日に全国発売します。いずれも希望小売価格261円（税別）、辛さレベルは5段階中の4です。

解説

明星食品が2026年8月7日、カップめん「明星 韓流辛麺（はんりゅうしんめん） 激辛牛だしチゲラーメン」と「同 激辛濃厚カルボラーメン」の2品を、2026年9月14日（月）に全国で新発売すると発表しました。希望小売価格はどちらも261円（税別）、内容量はチゲが97g（めん75g）、カルボが94g（めん75g）です。

最初に断っておきます。これは値引きセールの告知ではなく、新商品の発売告知です。ただしカップめんは実売価格の振れ幅が大きい商品なので、希望小売価格をどう読むかで買い方が変わります。そこは後半でまとめます。

商品の中身から説明します。2品に共通するのは、もっちりとした弾力のある麺と、韓国で広く使われている調味料「ダシダ 牛肉だしの素」を使ったスープです。ダシダは牛肉だしをベースにした顆粒調味料で、韓国の家庭でスープや炒め物の下味に使われます。日本の即席めんで言えば、鶏がらスープの素に近い立ち位置の、味の土台になる調味料です。これを使っているという点が、この2品を「日本メーカーが作った韓国風」ではなく「韓国の味の組み立てをなぞった」商品にしています。

2品の違いは次のとおりです。

激辛牛だしチゲラーメンは、牛だしの旨みに唐辛子の辛みを合わせた激辛チゲスープです。チゲは韓国の鍋料理で、日本で言う「鍋の締めのスープ」に近い濃さがあります。食べ応えのある方向に振った味付けだと説明されています。

激辛濃厚カルボラーメンは、鶏の旨みをベースに、チーズと唐辛子を合わせたドロッと濃厚でクリーミーな激辛カルボスープです。カルボ系は韓国の即席めんで定着した系統で、辛さをチーズの乳脂肪でくるむことで、辛いのに食べ続けられる状態を作ります。

辛さレベルはいずれも5段階中の「4」と明示されています。この表記が付いているのは買う側にとって重要で、辛さの表示が無い商品は開けてみるまで分かりませんが、4であれば「最上位ではないが、辛いもの好き向け」の位置だと事前に読めます。辛さが苦手な人が試す商品ではありません。

明星食品は発売の背景として、韓国ドラマやK-POPをきっかけに韓国グルメへの関心が高まり、韓国系の即席めんが若年層を中心に定番化しつつあること、そして辛さの刺激だけでなく旨みや濃厚感を求めるニーズが広がっていることを挙げています。

ここから、この種の商品を安く買う話をします。

第一に、希望小売価格261円（税別）は基準であって実売ではありません。カップめんは店の業態で価格が大きく変わります。コンビニは希望小売価格に近い値付けになりますが、スーパーやドラッグストアでは2〜3割安くなることが珍しくありません。通販のケース買い（カップめんは12食入りのケース流通が一般的）では、1食あたりがさらに下がる場合があります。比較するときは必ず1食あたりの単価に直してください。

第二に、辛いカップめんはケース買いに向かない商品だという点です。ここは他の即席めんと考え方が違います。定番の醤油や塩なら、気に入れば12食を淡々と消費できます。ところが辛さレベル4の商品は、体調や気温で食べたい日が限られます。同じ辛さのものを12食続けて食べる人はまずいません。まず1個買って、自分がどのくらいの頻度で食べたくなるかを測ってから、ケースを検討するのが失敗しない順序です。

第三に、辛さレベル4の2品を同時に買うなら、方向の違う組み合わせを選ぶことです。チゲとカルボは、同じ「激辛」でも辛さの出方が違います。チゲは水っぽいスープの中で唐辛子の辛さが直接来ますが、カルボはチーズの乳脂肪が辛さを包むので、口に入った瞬間はまろやかで後から辛さが立ちます。どちらが自分に合うかは食べてみないと分かりません。2品を1個ずつ買って比べれば、次にケースで買うべき方が決まります。同じものを2個買うより情報量が多い買い方です。

第四に、発売直後に買うか待つかです。この2品は数量限定とは告知されていないので、定番として棚に残る可能性があります。定番商品であれば、発売から1〜2か月経つと特売の対象に入りやすくなります。急がないなら待つ選択も合理的です。ただし韓国系の商品は棚の入れ替わりが速い分野でもあるので、確実に食べたいなら発売直後に確保してください。

第五に、辛いものを食べるときの実務的な注意です。乳製品は唐辛子の辛味成分を洗い流すので、牛乳やヨーグルトを一緒に用意しておくと、辛すぎたときに立て直せます。水では辛さは引きません。カルボの方はもともとチーズが入っているので緩和されていますが、チゲの方は逃げ場がありません。空腹のまま食べると胃への負担が大きいので、何か軽く食べてからにしてください。

価格・在庫・取り扱いは変動します。発売日以降も店舗によっては入荷しない場合があります。本記事は2026年8月10日に、明星食品（日清食品グループ）の2026年8月7日付ニュースリリースを確認して書いています。

対象商品と価格

確認日時点で出典・商品ページに表示されていた金額です。空欄は確認できなかったもので、推定値は入れていません。価格・対象・期限は変動するため、購入前にAmazonの商品ページでご確認ください。

こんな人に辛いものを日常的に食べる人、韓国系カップめんを比べたい人に向きます。辛さレベル4は最上位ではないものの辛さが苦手な人が試す商品ではありません。チゲとカルボを1個ずつ買って辛さの出方の違いを比べる買い方が失敗しにくいです。

ここがポイント

よくある質問

塩分やカロリーを他の商品と見比べたいときは、カップ麺・袋麺の塩分・カロリー比較ツールにパッケージの表示（熱量・食塩相当量）を入れると、1食あたりの量と1日の目標量に対する割合が並びます。

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参考: www.nissin.com（8月10日確認）